「郊」係通商經營某一地區之商賈或同業，相謀設立組織，互訂規約，以增進共同之利益，即今『同業公會』之意，而『會館』則是『郊』的聯合辦公處。

鹿港在清嘉慶二十一年(西元1816年)以前已設有八郊。依通商地點不同而有泉郊(泉州)、廈郊(廈門)、南郊(廣東、南洋一帶)，而因經營項目之不同者有油郊、布郊、糖郊、染郊、敢郊，合稱為八郊。泉郊為八郊之首，創立最早，但已由前清的商業組織轉為慈善機構，目前只剩敢郊和泉郊在運作，其中泉郊有固定地址。

泉郊
泉郊會館內留有前清欽差大臣巴圖魯將軍立，晉江進士莊俊元所題『海濱領袖』匾額，及自泉郊創立以來供奉於會館內神龕的媽祖、千里眼、順風耳、風神、雨神等神像。神龕兩旁另有圓篆體造型之對聯：『捌郊尊領袖，肆海振生靈』。泉郊成立迄今已兩百餘年，其性質雖不復為往日的商買組織，但仍秉持先賢創設之宗旨，奉行社會救濟，憐苦恤貧，回饋鄉土，其義舉仁風足為當代商業社團之楷模(資料來源：財團法人鹿港文教基金會(1992)，鹿港巡禮)。